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小炒醬油肉

4560 | 08月25日

小炒醬油肉

新手嘗試

難易程度
15分鐘

預(yù)計(jì)耗時(shí)
3人

適宜人數(shù)

材料清單

金字醬油肉130g
青蒜6-8根
大蒜5瓣
小米辣2個(gè)
生抽一點(diǎn)點(diǎn)
白糖一點(diǎn)點(diǎn)

菜譜詳情

步驟 1/6
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片。
步驟 2/6
青蒜切段。（蒜白可以拍一下，再斜著切）
步驟 3/6
熱鍋少油，醬油肉煸出油脂，盛出。
步驟 4/6
油5成熱時(shí)，下蒜末、辣椒、蒜白煸炒。
步驟 5/6
下醬油肉，一點(diǎn)生抽、白糖調(diào)味。
步驟 6/6
倒蒜葉翻炒均勻。

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